Corte: 40% Syrah - 30% Malbec - 25% Cabernet Sauvignon - 5% Merlot.
Región: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Vinificación: Restricción hídrica los últimos días antes de la cosecha. Cosecha manual las primeras horas de la mañana. Selección de granos y despalillado, fermentación alcohólica de 1 semana con maceración prolongada entre los 20 y 22 °C. Se trabaja cada variedad por separado.
Guarda: Roble francés de primer uso durante 24 meses.
Alcohol: 14,5%
Notas de cata: Gran y exquisito Assamblage de mucha elegancia, predominando en nariz y perpetuando en boca, frutos rojos y negros con delicadas especias, notas de chocolate y vainilla, taninos suaves y sedosos.
Para más información: www.fincaforconesi.com
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Corte: 40% Syrah - 30% Malbec - 25% Cabernet Sauvignon - 5% Merlot.
Región: Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Vinificación: Restricción hídrica los últimos días antes de la cosecha. Cosecha manual las primeras horas de la mañana. Selección de granos y despalillado, fermentación alcohólica de 1 semana con maceración prolongada entre los 20 y 22 °C. Se trabaja cada variedad por separado.
Guarda: Roble francés de primer uso durante 24 meses.
Alcohol: 14,5%
Notas de cata: Gran y exquisito Assamblage de mucha elegancia, predominando en nariz y perpetuando en boca, frutos rojos y negros con delicadas especias, notas de chocolate y vainilla, taninos suaves y sedosos.
Para más información: www.fincaforconesi.com
