Corte: 100% Malbec
Región: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Vinificación: Cosecha: Recolección manual en cajas a partir de la primera semana de Abril. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. Maceración previa a la fermentación. 15 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 25-29º C. Fermentación maloláctica: Natural.
Guarda: 6 meses en barricas de roble francés y 5 meses en botella.
Alcohol: 13%
Notas de cata: Brillante rojo carmín con matices violáceos y azulados. Amable aroma a cerezas, frutillas y frambuesas con notas de vainilla y coco. En boca es equilibrado, posee taninos dulces y final aterciopelado.Este Malbec es ideal para acompañar carnes rojas, asados, quesos maduros, pastas con salsas condimentadas; Sirviéndose a una temperatura ideal de 16-19ºC
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$9.000,00
$8.100,00
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Corte: 100% Malbec
Región: Luján de Cuyo y Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Vinificación: Cosecha: Recolección manual en cajas a partir de la primera semana de Abril. Vinificación: Despalillado y molienda de los granos. Maceración previa a la fermentación. 15 días de fermentación en tanques de acero inoxidable a 25-29º C. Fermentación maloláctica: Natural.
Guarda: 6 meses en barricas de roble francés y 5 meses en botella.
Alcohol: 13%
Notas de cata: Brillante rojo carmín con matices violáceos y azulados. Amable aroma a cerezas, frutillas y frambuesas con notas de vainilla y coco. En boca es equilibrado, posee taninos dulces y final aterciopelado.Este Malbec es ideal para acompañar carnes rojas, asados, quesos maduros, pastas con salsas condimentadas; Sirviéndose a una temperatura ideal de 16-19ºC
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