Corte: Secreto de la enóloga.
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Vinificación: Es una atractiva combinación de varietales elaborada de uvas cosechadas manualmente en nuestros viñedos del Valle de Uco. La uva y los racimos se refrigeraron inmediatamente y se clasificaron dos veces al llegar a la bodega, donde nuestra tecnología por gravedad permitió una vinificación suave que protegía la frescura y el carácter aromático de la fruta.
Guarda: 8-10 meses en roble francés y americano.
Alcohol: 14,2%
Notas de cata: Color rojo rubí de intensidad media, en nariz es muy fresco y frutal con notas de frutas negras y rojas, notas de menta, pimienta blanca y vainilla, con taninos sedosos, aterciopelados y redondos, es un vino de buen balance con un final amaderado proveniente de la crianza en roble. Recomendamos maridar con carnes rojas, carnes de casa y platos de pasta rellena.
Para más información consultar: www.antigal.com
Corte: Secreto de la enóloga.
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Vinificación: Es una atractiva combinación de varietales elaborada de uvas cosechadas manualmente en nuestros viñedos del Valle de Uco. La uva y los racimos se refrigeraron inmediatamente y se clasificaron dos veces al llegar a la bodega, donde nuestra tecnología por gravedad permitió una vinificación suave que protegía la frescura y el carácter aromático de la fruta.
Guarda: 8-10 meses en roble francés y americano.
Alcohol: 14,2%
Notas de cata: Color rojo rubí de intensidad media, en nariz es muy fresco y frutal con notas de frutas negras y rojas, notas de menta, pimienta blanca y vainilla, con taninos sedosos, aterciopelados y redondos, es un vino de buen balance con un final amaderado proveniente de la crianza en roble. Recomendamos maridar con carnes rojas, carnes de casa y platos de pasta rellena.
Para más información consultar: www.antigal.com
