Corte: 100% Malbec con uvas orgánicas.

Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.

Vinificación: Los viñedos se cultivan minimizando el uso de agroquímicos. Los racimos de uva cosechadas a mano se seleccionan cuidadosamente, el vino es excepcionalmente suave, gracias a la tecnología alimentada por gravedad que permite una vinificación suave protegiendo la acidez natural de la fruta, este vino prioriza y captura la agroecología del terruño.

Alcohol: 13,9%

Notas de cata: Presenta un intenso color rojo con tonos violetas, es un vino que se destaca por su brillo dado por la acidez natural y ofrece aromas a ciruela, fresa, frutos negros con notas intensas de violetas, vainilla y coco, en boca tiene una entrada dulce con taninos suaves y una excelente estructura. Nuestros vinos son el fiel reflejo de nuestros suelos y de cómo los tratamos. Recomendamos maridar con pasta de calabaza con salsa de champiñones, guiso de mariscos y sopa de mariscos también con una cazuela de carnes y verduras de huerta.

Para más información consultar: www.antigal.com