Corte: 100% Malbec.
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Vinificación: La vinificación excepcionalmente suave de uvas Malbec seleccionadas a mano de los viñedos del Valle de Uco de Antigal fue posible gracias al sistema de flujo por gravedad. El cuidado puesto en todas las etapas del proceso, desde el enfriamiento inicial del racimo hasta la clasificación, maceración, fermentación, crianza en barrica, produjo un Malbec inusualmente elegante con gran equilibrio y taninos flexibles.
Guarda: 8-10 meses en barrica de roble francés y americano.
Alcohol: 13,9%
Notas de cata: Deliciosos sabores a ciruela, fresa, y frutos negros con encantadoras notas de violetas, vainilla y chocolate que se resaltan con la acidez natural cuidadosamente conservada, este vino de color violeta rojizo tiene una textura sedosa y provee un agradable y persistente final. Recomendamos maridar con carnes rojas, pastas, tablas de quesos de intensidad media y tapas.
Para más información consultar: www.antigal.com
Corte: 100% Malbec.
Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina.
Vinificación: La vinificación excepcionalmente suave de uvas Malbec seleccionadas a mano de los viñedos del Valle de Uco de Antigal fue posible gracias al sistema de flujo por gravedad. El cuidado puesto en todas las etapas del proceso, desde el enfriamiento inicial del racimo hasta la clasificación, maceración, fermentación, crianza en barrica, produjo un Malbec inusualmente elegante con gran equilibrio y taninos flexibles.
Guarda: 8-10 meses en barrica de roble francés y americano.
Alcohol: 13,9%
Notas de cata: Deliciosos sabores a ciruela, fresa, y frutos negros con encantadoras notas de violetas, vainilla y chocolate que se resaltan con la acidez natural cuidadosamente conservada, este vino de color violeta rojizo tiene una textura sedosa y provee un agradable y persistente final. Recomendamos maridar con carnes rojas, pastas, tablas de quesos de intensidad media y tapas.
Para más información consultar: www.antigal.com
