Corte: 100% Merlot.
Región: La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo; Nicasia, San Carlos; Adrianna, Gualtallary, Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.
Vinificación: Levaduras seleccionadas, Máxima temperatura 29 C durante 12 días, con 30 días de maceración.
Guarda: 16 meses en roble francés, 40% nuevo.
Alcohol: 13,4%
Notas de cata: Vino elegante y complejo de color rojo violáceo con destellos rubíes, de nariz delicada, donde sobresalen aromas que recuerdan a de frutos rojos del bosque y notas suaves de especias como pimienta negra y clavo de olor, aportados por las uvas del viñedo La Pirámide, y aromas a frutos rojos y negros maduros como cassis y grosellas aportados por las uvas de Adrianna, el paso por roble aporta notas suaves de especias y vainilla, en boca de impacto dulce y cuerpo medio, muy equilibrado con la acidez, se perciben taninos muy suaves y redondos que ofrecen un final longevo y agradable.
Para más información: www.catenazapata.com
Corte: 100% Merlot.
Región: La Pirámide, Agrelo, Luján de Cuyo; Nicasia, San Carlos; Adrianna, Gualtallary, Tupungato, Provincia de Mendoza, Argentina.
Vinificación: Levaduras seleccionadas, Máxima temperatura 29 C durante 12 días, con 30 días de maceración.
Guarda: 16 meses en roble francés, 40% nuevo.
Alcohol: 13,4%
Notas de cata: Vino elegante y complejo de color rojo violáceo con destellos rubíes, de nariz delicada, donde sobresalen aromas que recuerdan a de frutos rojos del bosque y notas suaves de especias como pimienta negra y clavo de olor, aportados por las uvas del viñedo La Pirámide, y aromas a frutos rojos y negros maduros como cassis y grosellas aportados por las uvas de Adrianna, el paso por roble aporta notas suaves de especias y vainilla, en boca de impacto dulce y cuerpo medio, muy equilibrado con la acidez, se perciben taninos muy suaves y redondos que ofrecen un final longevo y agradable.
Para más información: www.catenazapata.com
