Corte: 100% Sauvignon Blanc.
Región: Finca El Alto, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
Vinificación: La cosecha es temprana a principios de Febrero y se realiza manualmente, evitando la oxidación. Luego se procede al enfriado y un prensado suave. Se lleva a cabo una maceración pelicular con el fin de transferir carácter varietal del hollejo al mosto. La fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas, en tanques de acero inoxidable, para preservar los aromas primarios.
Alcohol: 9%
Notas de cata: De aromas intensos tropicales, en boca es un vino ligero y fácil de beber, con un justo dulzor.
Para más información: www.donapaula.com
Corte: 100% Sauvignon Blanc.
Región: Finca El Alto, Luján de Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
Vinificación: La cosecha es temprana a principios de Febrero y se realiza manualmente, evitando la oxidación. Luego se procede al enfriado y un prensado suave. Se lleva a cabo una maceración pelicular con el fin de transferir carácter varietal del hollejo al mosto. La fermentación alcohólica se realiza a bajas temperaturas, en tanques de acero inoxidable, para preservar los aromas primarios.
Alcohol: 9%
Notas de cata: De aromas intensos tropicales, en boca es un vino ligero y fácil de beber, con un justo dulzor.
Para más información: www.donapaula.com
