Corte: Vino blanco.


Región: Mendoza, Argentina.


Vinificación: Tiene una base de vino blanco criado durante 2 meses en barricas de roble americano donde maduraron previamente nuestro vino tinto de la DOC Rioja en Bodegas Bilbaínas (Haro – España).

criado en barricas de roble americano de España, y una mezcla de botánicos naturales y regionales. Ambos se mezclan para recibir el aporte final del caramelo, para balancear el sabor amargo. Esta mezcla reposa durante 15 días para alcanzar el equilibrio final. Receta de autor que resume la mixtura precisa de burrito, poleo, melisa, cascarilla de chocolate, mejorana, nuez moscada, coriandro, canela en ramo, clavo de olor, cáscara de naranja amarga, regaliz, higos negros, ciruela presidente, café en grano, eucaliptus y anís estrellado, entre los más destacados. Podes beberlo solo, con hielo, con soda, con Tónica, con Espumante, en una clásico Negroni, con rodaja de naranja o pomelo.


Alcohol: 18,5%


Notas de cata:

Vermut Desconfiado

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Vinificación: Tiene una base de vino blanco criado durante 2 meses en barricas de roble americano donde maduraron previamente nuestro vino tinto de la DOC Rioja en Bodegas Bilbaínas (Haro – España).

criado en barricas de roble americano de España, y una mezcla de botánicos naturales y regionales. Ambos se mezclan para recibir el aporte final del caramelo, para balancear el sabor amargo. Esta mezcla reposa durante 15 días para alcanzar el equilibrio final. Receta de autor que resume la mixtura precisa de burrito, poleo, melisa, cascarilla de chocolate, mejorana, nuez moscada, coriandro, canela en ramo, clavo de olor, cáscara de naranja amarga, regaliz, higos negros, ciruela presidente, café en grano, eucaliptus y anís estrellado, entre los más destacados. Podes beberlo solo, con hielo, con soda, con Tónica, con Espumante, en una clásico Negroni, con rodaja de naranja o pomelo.


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