Region: Puglia, Italia.
Zona de Cultivo: Cañada Honda, San Juan, Maipú, Mendoza, Argentina.
Notas de cata: A tallo, nuez y cáscara de banana, pueden aparecer aromas tostados y de café, en sabor destacada intensidad de amargos con persistente y marcado picor, aceite muy apreciado por su gran estabilidad en el tiempo. se distingue por sus aceites de marcadas notas verdes y alta intensidad de amargos y picantes. Variedad muy apreciada por su perfil herbáceo con notas especiadas y muy rica en polifenoles, lo que le otorga su carácter e intensidad. Se sugiere acompañar carnes rojas, quesos maduros, pastas trufadas, chocolate amargo y platos con intensidad y complejidad de sabores
$9.990,00
SIN STOCK
Region: Puglia, Italia.
Zona de Cultivo: Cañada Honda, San Juan, Maipú, Mendoza, Argentina.
Notas de cata: A tallo, nuez y cáscara de banana, pueden aparecer aromas tostados y de café, en sabor destacada intensidad de amargos con persistente y marcado picor, aceite muy apreciado por su gran estabilidad en el tiempo. se distingue por sus aceites de marcadas notas verdes y alta intensidad de amargos y picantes. Variedad muy apreciada por su perfil herbáceo con notas especiadas y muy rica en polifenoles, lo que le otorga su carácter e intensidad. Se sugiere acompañar carnes rojas, quesos maduros, pastas trufadas, chocolate amargo y platos con intensidad y complejidad de sabores
