Tipo: Gin Rosa.
Región: Italia.
Vinificación: Está destilado en una pequeña destilería artesanal en Moncalieri, Italia, por la Familia Vergnano. La Etiqueta. G.Q.D.I. «in Diualità Distillato in Italia», es un sello y garantía de calidad y origen. Para crear Malfy, se utiliza una cuidada selección de pomelo siciliano y ruibarbo. La fruta se macera en un alcohol base elaborado a partir de trigo, antes de pasar por una prensa de canasta. El destilado resultante, de marcado cítrico, se destila con enebro toscano, cilantro, cassia, regaliz y pieles de pomelo y naranja.
Alcohol: 41 %
Notas de cata: Color rosa pálido, aromas a pomelo fresco y brillante, ruibarbo intenso, cítricos y anís. Sabores cítricos. Sabores cítricos frescos, como limón y pomelo, también arandanos, con un final de enebro intenso y prolongado
Para más información: www.malfygin.com
Tipo: Gin Rosa.
Región: Italia.
Vinificación: Está destilado en una pequeña destilería artesanal en Moncalieri, Italia, por la Familia Vergnano. La Etiqueta. G.Q.D.I. «in Diualità Distillato in Italia», es un sello y garantía de calidad y origen. Para crear Malfy, se utiliza una cuidada selección de pomelo siciliano y ruibarbo. La fruta se macera en un alcohol base elaborado a partir de trigo, antes de pasar por una prensa de canasta. El destilado resultante, de marcado cítrico, se destila con enebro toscano, cilantro, cassia, regaliz y pieles de pomelo y naranja.
Alcohol: 41 %
Notas de cata: Color rosa pálido, aromas a pomelo fresco y brillante, ruibarbo intenso, cítricos y anís. Sabores cítricos. Sabores cítricos frescos, como limón y pomelo, también arandanos, con un final de enebro intenso y prolongado
Para más información: www.malfygin.com
